Для использования в быту подойдут модели с кругом 150 мм и мощностью от 200 до 400 Вт. Этого достаточно для заточки кухонных, туристических и складных ножей. Обращай внимание на наличие опор, защитных экранов и адекватную балансировку — это влияет на стабильность работы и безопасность.
Для профессиональной заточки лучше использовать станки с кругом 200 мм и выше, мощностью от 500 Вт. Такие модели обеспечивают высокую производительность, не перегреваются при длительной работе и дают более точный результат. Особенно важна возможность установки нужного угла, смены абразивов — это критично при заточке разных типов лезвий.
Алмазные круги актуальны для заточки твердосплавного инструмента и ножей из высокоуглеродистой стали. Они дают ровную поверхность, не требуют частой правки, обеспечивают долгий срок службы. Единственный минус — цена, но для мастерской это оправданные вложения.
Зернистость круга влияет на этап заточки: 36–60G подходит для грубой правки, формирования режущей кромки, 100–220G — для доводки и полировки. Желательно использовать два круга разной зернистости или комбинированный круг с разными сторонами. Это позволяет добиться нужной остроты без замены оборудования.
Скорость вращения влияет на нагрев и контроль процесса. Для универсального использования подойдут станки с фиксированной скоростью около 2800 об/мин. Если важна тонкая настройка — выбирай модели с регулировкой оборотов. Это удобно при работе с мягкими сталями, керамикой, инструментом, требующим щадящей обработки.
Устройства с водяным охлаждением снижают риск перегрева, потери закалки стали. Особенно актуально при заточке дорогих ножей, инструмента, где важна сохранность структуры металла. Также водяное охлаждение уменьшает количество пыли, увеличивает срок службы абразива.
Станки с возможностью регулировки угла заточки, смены насадок подходят для работы с ножами разного типа — от кухонных до охотничьих. Это важный параметр для тех, кто работает с несколькими типами клинков. Хорошая точилка должна поддерживать жёсткость установки, чёткую фиксацию.
Корпус из чугуна или стали, защита подшипников от пыли, стабильная подача мощности — важные параметры для долгосрочной эксплуатации. Покупка проверенной модели от JET с хорошей балансировкой, высокой точностью — это гарантия стабильного результата и минимизации брака при работе.